Tutta la verità sul lavoro dello Chef

Tutta la verità sul lavoro dello Chef
Con tutti i programmi di cucina che esistono oggi in tv gli chef sono stati proiettati in un mondo fatto di notorietà e soldi. Ma a parte i più famosi e blasonati chef stellati tutti gli altri vivono la professione lontani dalla ribalta mediatica, una professione difficile e impegnativa che non conosce sosta o riposo. ...

Impariamo a fare i bignè di Montersino

Impariamo a fare i bignè di Montersino
Luca Montersino è un maestro pasticcere molto amato da tutti gli appassionati di cucina. I suoi corsi sono tra quelli che riscuotono maggior successo merito anche del suo modo affibile, della sua disponibilità e della sua grande manualità. Oggi impareremo a fare i suoi fantastici bignè! Per chi si occupa di cucina non sarà un ...